发表日期：2017-05-18 08:03
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近日，我院历史文化与旅游管理系张碧星、王维胜、张佳倩、王翠平四位老师带领李松松等四位同学赴青岛参加了由中国旅游协会旅游教育分会主办、青岛酒店管理职业技术学院承办的“巽震杯”第九届全国旅游院校（饭店服务）大赛。
本次比赛共有来自全国256所高校的789名选手参加，大赛分综合理论、情景英语及实际操作三个板块，实操比赛项目设有中餐主题宴会摆台、西餐主题宴会摆台、中式铺床及开夜床和鸡尾酒调制及鸡尾酒调制四个项目。经过三天的激烈角逐，我院选手表现突出，共取得三个一等奖（中餐宴会摆台、中式铺床及开夜床和鸡尾酒调制），一个二等奖（西餐宴会摆台）和团体一等奖的优秀成绩。
本次全国专业大赛检验了学生的专业综和知识水平和技能，展现了我院学生的风采，提高了我院在专业院校中的知名度。
（历史文化与旅游管理系供稿）
